الورقي
موجود في محلات اللب والمحمصات.. فوائد صحية خارقة لنبات الخروب
يُعد الخروب أحد أنواع النباتات التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي، كما يعتبر نبات الخروب مضادًا للحساسية.
وأشار الدكتور أمجد الحداد استشاري الحساسية والمناعة عبر صفحته الشخصية بمواقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، بتناول نبات الخروب الجاف الذي يباع في محلات اللب والمحمصات، لأهمية الخروب في تقوية الجهاز المناعي للجسم، وكمضاد طبيعي للحساسية، إلى جانب العديد من الفوائد الصحية الأخرى لنبات الخروب وجاءت كالآتي:
فوائد الخروب:
- مضاد للحساسية طبيعي
- يحسن من أداء جهازك المناعي
- غذاء خالي من الجلوتين
القيمة الغذائية للخروب.. وفوائدها الصحية الكبيرة
وتابع الدكتور أمجد الحداد، استشاري الحساسية والمناعة، بأن الخروب يتمتع بقيمة غذائية مؤكدًا أن قرن الخروب الذي يشبه بقرون البازلاء والفول من 3 أجزاء، وهي القشرة الخارجية، واللب الداخلي والبذور، ولقرن الخروب قيمة غذائية عالية، وفقًا لما أكد عليها استشاري الحساسية والمناعة، وهي:
مصدر للبروتينات والفيتامينات المهمة.
يعد وجبة صحية ذات مذاق مميز.
يحتوي على مادة العفص، التي تتكون من حمض الغال الذي يعمل بمثابة مسكن ومضاد للحساسية ومضاد للفيروسات وللجراثيم والميكروبات ومضادة للأكسدة.
مصدر للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان.
مصدر جيد لفيتامين هـ،
مصدر جيد لفيتامين د2
مصدر جيد لـ ألفا توكوفيرول (Alpha-tocopherol).
مصدر جيد لمجموعة من فيتامينات ب مثل؛ الريبوفلافين (فيتامين B2) والنياسين.
مصدر لبعض المعادن الأساسية مثل؛ الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
خالي من الغلوتين (Gluten Free)، ومن أي مواد كيميائية أو حافظة.
