ما هو الكرياتين؟ وهل تؤدي مكملاته إلى مخاطر صحية؟

مع أن الكرياتين ليس اكتشافًا جديدًا، حيث أنه مكمل غذائي لكمال الأجسام يعود تاريخه إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر إلا أن شعبيته ومبيعاته في ازدياد مستمر، حيث تشهد مكملات الكرياتين رواجًا كبيرًا بين الراغبين في زيادة حجم العضلات وتحسين الأداء.

مع أن الكرياتين ليس اكتشافًا جديدًا، إذ يعود تاريخ أبحاثه إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر، إلا أن شعبيته ومبيعاته في ازدياد مستمر، وامتدت إلى ما هو أبعد من لاعبي كمال الأجسام والرياضيين لتشمل تطبيقات وفوائد سريرية تتجاوز أداء العضلات.

ويُعدّ الكرياتين اليوم من أكثر المكملات الغذائية بحثًا، ولا تزال النتائج الجديدة تدعم استخدامه لتحقيق نتائج ثابتة وقابلة للقياس في كمال الأجسام واللياقة البدنية والصحة العامة.

في حين أن الكرياتين موجود بشكل طبيعي في أطعمة مثل اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية، ويُنتج أيضًا بشكل طبيعي في الجسم، إلا أن شعبية المكملات الغذائية ازدادت بشكل كبير، خاصة بين الشباب.

ويعود هذا النمو في الشعبية بشكل كبير إلى رغبة الشباب في زيادة حجم العضلات وقوتها، حيث تناولت العديد من الدراسات التحليلية الشاملة آثار مكملات الكرياتين أثناء تمارين المقاومة على خصائص العضلات، ودعمت استخدامها وفعاليتها عند دمجها مع تمارين المقاومة.

ببساطة، يمكن للكرياتين أن يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة، خاصةً خلال التمارين قصيرة المدة وعالية الكثافة مثل تمارين الأثقال.

دور الكرياتين في الجسم

من الناحية الفسيولوجية، بمجرد دخول الكرياتين الجسم، يُخزن معظم الكرياتين في العضلات على شكل فوسفوكرياتين (PCr). بهذا الشكل، يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة من خلال الحفاظ على أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP)، وهو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.

ونظرًا لأن مكملات الكرياتين تزيد من مستويات الكرياتين العضلية، فقد تُمكّن من ممارسة تمارين المقاومة بكثافة أعلى ولمدة أطول، مما يؤدي إلى نتائج أفضل في صالة الألعاب الرياضية.

وتكشف الأبحاث عن التأثير الإيجابي للكرياتين خارج الجهاز العضلي، حيث تُظهر آثارًا إيجابية على تخزين واستقلاب الجلوكوز، وديناميكيات تدفق الدم، وتأثيرات مضادة للالتهابات، وفوائد إيجابية للإدراك ووظائف الدماغ.

سلامة مكملات الكرياتين

فيما يتعلق بسلامة مكملات الكرياتين، خلصت دراسةٌ صادرة عن الجمعية الدولية للتغذية الرياضية إلى أن مكملات الكرياتين لا تُسبب آثارًا جانبيةً أكبر لدى الأفراد الأصحاء مُقارنةً بالعلاج الوهمي، حتى مع الجرعات العالية.

ومع ذلك، لم يكن الكرياتين بمنأى عن الادعاءات السلبية، ويُقال إن الكرياتين قد يُسبب بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها؛ ومع ذلك، فقد أزالت الأبحاث التي تناولت الخرافات والمفاهيم الخاطئة الشائعة عنه.