رئيس التحرير
خالد مهران
count
count

بمذاق الجاهز ومكونات سهلة وبسيطة

بالخطوات طريقة عمل أكواب الكنافة بالنوتيلا

طريقة تحضير أكواب
طريقة تحضير أكواب الكنافة بالنوتيلا

تعتبر أكواب الكنافة بالنوتيلا أحد أشهر الحلويات الشرقية في المطبخ العربي، وتعتمد في إعدادها على خلط عجين الكنافة مع الزبد أو السمن وتحمر، وبعد الاحمرار تسقى بالقطر، أو ما يعرف في مصر بالشربات، كما يمكن حشو أكواب الكنافة ببعض الحشوات المختلفة كالجبن، والمكسرات، أو الكريمة والقشطة.

طريقة عمل أكواب الكنافة بالنوتيلا

المقادير

  • 1 كجم من الكنافة.
  • 3 أكواب من الكريمة اللباني.
  • 3 ملاعق كبيرة من النوتيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
  • 2 ملعقة من السكر البودرة.
  • 1 كوب ونصف من المكسرات المجروشة.

للتزين:

  • نصف كوب شوكولاتة.
  • مكسرات.

طريقة تحضير أكواب الكنافة بالنوتيلا

1-قومي بتفتيت الكنافة جيدًا في محضر الطعام، واخلطيها مع الزبدة والسكر.

2-أحضري صينية الفرن، وادهنيها بقليل من الزبدة، ثم أضيفي الكنافة وأدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة "180" درجة لمدة "20" دقيقة حتى تتحمر الكنافة، وتكتسب اللون الذهبي.

3-اتركي صينية الكنافة جانبًا حتى تبرد.

4-أحضري وعاء واخلطي به كلًا من القرفة والشوكولاتة مع الكريمة اللباني، وقلبي حتى تمتزج المكونات.

5-قومي بإحضار بولات التقديم، وضعي به قطعة من الكنافة المحمرة، ثم ضعي فوقها طبقة من خليط الكريمة، ثم أضيفي طبقة من الكنافة، وتليها طبقة من خليط الكريمة، والمكسرات وهكذا.

6-كرري نفس الخطوات مع باقي الكنافة وخليط الكريمة حتى نفاذ الكمية.

7-زيني الوجه بحبات المكسرات، وقدميها لأفراد عائلتك وبالهنا والشفا.