يعتبر "الكسكسي" من أشهى الوجبات المغربية المفضلة لدى العديد من الأشخاص؛ ويطلق عليه "الكسكس"، أو "كسكسو".

ويتميز تحضير الكسكسي بأنه من الوصفات السهلة، وغالب مكوناتها تكون متواجدة في المطبخ بشكل مستمر.

ومن أنواع الكسكس الحلو والمالح وغيرها، كما أنه متعدد الوصفات والمكونات منه ما يطبخ باللحم، أو الخضار، أو الدجاج، ويمكن إضافة المكسرات، أو الفواكه المجففة للطبق. 

والفيديو التالي يوضح لك كيفية تحضير الكسكسي في المنزل من الألف إلى الياء بطريقة سهلة وبسيطة، وبنفس مذاق الجاهز.

اقرأ أيضا:

بالفيديو.. طريقة عمل بقسماط الأفران في المنزل"هش ولذيذ"