الورقي
بالفيديو.. طريقة عمل «الجبنة القريش» في المنزل
تعتبر الجبنة القريش من ألذ أنواع الجبن الخفيفة على المعدة، وهذا بفضل تخمر اللبن الناتج عن تفاعل بكتيريا حمض اللاكتيك، مما يجعلها تساهم في الحماية من عدة أمراض، فضلا عن أنها تحتوي على عناصر غذائية مميزة، ومفيدة للصحة بشكل عام؛ حيث أن الجبنة القريش غنية بالبروتينات الحيوانية، وتحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، والفسفور، بالإضافة إلى الفيتامينات، والأملاح المعدنية، وهي أيضا قليلة الدهون، وتنتشر الجبنة القريش في المناطق الريفية؛ لسهولة التصنيع، وقلة التكلفة.
والفيديو التالي يوضح لك سيدتي طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة وبأقل تكاليف.
اقرأ أيضا:
