الورقي
بالفيديو..طريقة عمل لفائف الجلاش بالسبانخ والجبنة بألذ طعم
يعد السبانخ من أهم أنواع الخضراوات التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية؛ حيث تحتوي على نسبة مرتفعة من الحديد، لذلك ينصح بتناولها للأطفال لعلاج الأنيميا، ولكن من المعروف انه يتم عملها على شكل خضار، وليس في لفة جلاش، وهذا هو المختلف في هذه الوصفة.
وتعتبر حشوة السبانخ المطبوخة مع الجبنة بمختلف أنواعها كالبيضاء، أو الصفراء من أطيب الحشوات التي من الممكن استخدامها لتحضير العديد من الأطباق، مثل معكرونة الكانيلوني، والفطائر المشكلة المحضرة إما بعجينة السبرينج رول، أو العجينة السريعة، أو حتى باستخدام رقائق الجلاش.
والفيديو التالي يوضح لك سيدتي طريقة تحضير لفائف الجلاش بالسبانخ والجبنة بمذاق لا يقاوم.
اقرأ أيضا:
