الورقي
لتزيين الكيك والحلويات
بالفيديو.. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة في المنزل بتكلفة على قد الإيد
يعد صوص الشوكولاتة من أشهى وألذ النكهات التي تضيف لمسة شهية للكيك والحلويات والمثلجات والفواكه، فإنه يحوّل أي طبق حلى عادي إلى تجربة رائعة، ويمكن تحضير صوص الشوكولاتة في المنزل بطرق مختلفة، ومكونات بسيطة.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
المقادير
- نصف كوب كاكاو خام.
- كوب حليب.
- كوب سكر باودر.
- كوب زيت.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الحليب والسكر في الخلاط الكهربائي، حتى يمتزجا جيدًا ويذوب السكر تمامًا.
- أضيفي الكاكاو، وامزجي جيدًا حتى يذوب الكاكاو.
- أضيفي الزيت للخليط على شكل خيط رفيع بالتدريج، مع الاستمرار في الضرب، حتى يتكون لدينا صوص الشوكولاتة.
- في حالة الرغبة في الحصول على صوص شوكولاتة ثقيل القوام، يمكنك زيادة كمية الزيت.
- قومي بوضع صوص الشوكولاتة في برطمان زجاجي محكم الغلق، واحفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
- يمكنك استخدام الصوص في تزيين الكيك والحلويات والآيس كريم.
- استخدمي صوص الشوكولاتة في تزيين أشهى الحلويات، ويمكنكِ الاحتفاظ به في الثلاجة وإعادة تسخينه قبل الاستخدام.
والفيديو التالي يوضح لك سيدتي كيفية تحضير صوص الشوكولاتة في المنزل بأبسط وأسرع طريقة وبأقل تكلفة، واستخدامها في تزيين الحلويات.
