وزير التموين يشارك فى المؤتمر السنوى الرابع «غذاء مصر»
شارك الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، فى فعاليات المؤتمر السنوى الرابع «غذاء مصر» تحت عنوان «صناعة تنافسية... مستقبل مستدام»، والذى نظمته غرفة الصناعات الغذائية، وذلك بحضور أحمد كجوك وزير المالية، والدكتور طارق الهوبى رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمهندس أشرف الجزايرلى رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية، إلى جانب عدد من قيادات الهيئات، وممثلى الصناعة والاستثمار، واتحاد الغرف التجارية.
وحضر من جانب وزارة التموين والتجارة الداخلية، خالد شرف مساعد الوزير للتخطيط والتنمية والشئون المالية والإدارية، وأحمد كمال مساعد الوزير والمتحدث الرسمى للوزارة.
وأكد الوزير، خلال كلمته بالمؤتمر، أن انعقاد هذا الحدث يأتى فى توقيت بالغ الأهمية، تتقاطع فيه اعتبارات الاستقرار الاقتصادى مع متطلبات التطوير الصناعى، مشيرًا إلى أن الصناعات الغذائية تُعد من القطاعات الاستراتيجية المؤثرة فى بنية الاقتصاد الوطنى، وأحد الركائز الرئيسية لاستقرار الأسواق.
وأوضح الدكتور شريف فاروق أن المتغيرات العالمية خلال السنوات الأخيرة أكدت أن حماية الأسواق وتأمين الاحتياجات لا يرتبطان فقط بحجم الإنتاج، وإنما بكفاءة تنظيم السوق، وانضباط سلاسل الإمداد، وقدرة السياسات العامة على تحقيق التوازن بين متطلبات السوق والصالح العام، مؤكدًا أهمية النظر إلى الصناعة الغذائية كمنظومة متكاملة تبدأ بالتشريع، وتمتد إلى التداول، وتنتهى عند السوق والمستهلك.
وأشار الوزير، إلى أن دور وزارة التموين والتجارة الداخلية يتجاوز المفهوم التقليدى المرتبط بتوفير السلع، ليشمل الإسهام فى بناء سوق منظم قادر على استيعاب التوسع الصناعى، وضمان استقرار الإتاحة، وتحقيق قدر مناسب من التوازن السعرى، بما يدعم الصناعة الوطنية ويحمى المستهلك فى آن واحد.
وأضاف أن الوزارة، عملت خلال الفترة الماضية على تطوير أدواتها وسياساتها، للانتقال من المعالجة الظرفية لاختلالات السوق إلى التعامل معها من منظور هيكلى ومستدام، من خلال تحسين كفاءة منظومات التخزين وإدارة المخزون الاستراتيجى، وتطوير آليات تداول السلع، وتقليل الفاقد، بما يسهم فى رفع كفاءة السوق وقدرته على التعامل مع المتغيرات.
وأكد الدكتور شريف فاروق، أن تحقيق التنافسية الحقيقية للصناعة الغذائية يرتبط بتوافر أطر تشريعية مرنة وفعالة، تواكب تطور الصناعة، وتنظم السوق دون الإخلال بديناميكيته، وتوفر الوضوح والاستقرار اللازمين لجذب الاستثمارات ودعم النمو.
وفى ختام كلمته، شدد الوزير على أن مستقبل الصناعة الغذائية فى مصر يتطلب استمرار العمل على بناء سوق منظم ومتوازن، قادر على تحقيق الكفاءة الاقتصادية دون الإخلال باعتبارات العدالة والاستقرار، مؤكدًا التزام وزارة التموين والتجارة الداخلية بدورها كأحد الأركان الأساسية للدولة المنظِّمة للسوق، وشريك فاعل فى دعم صناعة غذائية تنافسية ومستدامة.