نقيب الفلاحين يكشف سر ارتفاع أسعار اللحوم بنسبة 100% خلال عام

قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار اللحوم الحية ارتفعت عن نفس التوقيت من العام الماضي بنسبة 100% تقريبًا.

وأشارً «أبو صدام»، إلى أن أسعار كيلو اللحمة الحي للعجول البقري الفاخر وزن 400 كيلو، ارتفع من 69 جنيه للكيلو في نفس التوقيت من العام الماضي إلى نحو 127 جنيه.

سر ارتفاع أسعار اللحوم بنسبة 100%

وأضاف نقيب الفلاحين، أن أسعار كافة المواشي ارتفعت بصورة ملحوظة هذا العام فتراوح سعر كيلو اللحم البقري القائم -الحي- من 115 إلى 127 جنيه، ولم يترواح سعره العام الماضي السبعين جنيه ووصل كيلو لحم الجاموس الفاخر القائم من 110 إلى 115 جنيه وكان سعره العام الماضي من 60 الـ65 جنيه.

فيما تراوحت أسعار الأبقار الصغيرة تحت عشر من 27000 ألف جنيه إلى 32000 ألف جنيه والجاموس تحت عشر من 26000 إلى 35 ألف جنيه فيما ارتفعت كافة اسعار الجاموس الوالد والبقر الوالد والعجول الصغيرة إلى ضعف أسعارها تقريبًا في نفس التوقيت من العام الماضي.

نقيب الفلاحين

وأشار «أبو صدام» إلى أن اللحوم الحمراء المذبوحة زادت أسعارها بنفس المعدل حيث ارتفعت أسعار الكندوز من 160 و170 العام الماضي إلى نحو 230 و270 جنيه حاليا وارتفع سعر كيلو الجملي من 110 العام الماضي إلى 190 جنيه حاليا وكذلك ارتفعت أسعار اللحوم الأخرى من الضان والمجمدة والمبردة والبتلو  بنفس الوتيرة.

وأكد نقيب الفلاحين، أن زيادة عدد السكان مع عدم زيادة أعداد المواشي بنفس النسبة أدى إلى قلة المعروض من المواشي المحلية وزيادة الطلب عليها، حيث وصل استهلاكنا من اللحوم الحمراء كل عام بنحو مليون طن تقريبا منها نحو 450 ألف طن تقريبا لحوم مستوردة؛ مما ساهم بجانب بعض العوامل الأخرى في ارتفاع جنوني للأسعار.

أسعار الأعلاف

وتابع أن أسعار الأعلاف المصنعة ومستلزمات الأعلاف زدادت عن العام الماضي بنفس القدر، مطالبًا الحكومة بإعادة النظر في كيفية إدارة قطاع الثروة الحيوانية بما يحقق الهدف منه، مع زيادة دعم مربي الثروة الحيوانية المحلية لتشجيعهم على مواصلة التربية وللحد من استنزاف العملة الصعبة باستيراد اللحوم الحمراء من الخارج.

وأشار نقيب الفلاحين، إلى ضرورة  دعم مزارعي المحاصيل العلفية ودعم مصنعي الأعلاف وتوفير مستلزمات تغذية المواشي من رده وأعلاف وأدوية بيطرية بكميات كافية وأسعار مناسبة  مع ضرورة تشديد الرقابة على أسواق المواشي ومحلات بيع الأعلاف ومحلات الجزارة للحد من ذبح صغار العجول وإناث الماشية ولمنع انتشار الأعلاف المغشوشة والأدوية الغير مطابقة للمواصفات ولمنع انتشار الأمراض المعدية ومنع الاستغلال ووقف ارتفاع الأسعار.