الورقي
تحذير من إضافة الليمون إلى الشاي الساخن أو الشوربة.. لهذا السبب
طالب الدكتور هاني الناظر، رئيس المركز القومي للبحوث الأسبق، عبر صفحته الرسمية فيسبوك بالإكثار من تناول الليمون الطازج، لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي من أجل رفع المناعة، ومواجهة الأمراض المُعدية المُختلفة وعلى رأسها كورونا.
وقال الناظر: "وفيتامين سي هام أيضا لصحة الجلد وصفائه ونضارته في مواجة التقلبات الجوية وبرودة الجو التي تؤدي لجفافه بالاضافه لفائدته في منع شيخوخة الجلد وذلك لدوره الهام في تكوين الكولاجين".
وأشار إلى أنه يمكن تناول الليمون في صورة عصير مُنفردًا، أو مع الجوافة أو النعناع، إلى جانب أنه يُمكن إضافته للسلاطة الخضراء بأشكالها المختلفة، مُشددًا على عدم تناول عصير الليمون وهو دافىء، أو إضافته إلى السوائل الساخنة مثل الشاي، أو الشوربة الساخنة وغيرها، حيثُ يفقد الليمون قيمته الغذائية بسبب تكسر فيتامين سي في الحرارة المُرتفعة.
