لهذه الأسباب.. احذر رمي قشر البيض

يتخلص الأشخاص عادة من قشر البيض، اعتقادا منهم لعدم أهميته، دون إدراك منهم لحجم الفوائد اللانهائية لصحة الإنسان عند تناوله، والتي نستعرضها كالآتي:-

فوائد قشر البيض



تقوية العظام
يمثل قشر البيض أهمية كبيرة لصحة العظام، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، تقدر بحوالي 40% من قيمته الغذائية، يستطيع الجسم امتصاص أكثر من 64% منه.

الحفاظ على نضارة البشرة
يلعب قشر البيض دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة البشرة وجعلها أكثر نضارة وحيوية، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من الكولاجين وحمض الهيالورونيك.

تحسين صحة المفاصل
يقدم الكولاجين المتوفر في قشر البيض فائدة أخرى لصحة الجسم، حيث يساهم في تحسين صحة المفاصل، بمساعدة عناصر غذائية أخرى، مثل كبريتات شوندروتن والجلوكوزامين.