رئيس التحرير
خالد مهران
count
count

الطريقة الصحيحة لحفظ "النعناع الأخضر" لأطول فترة ممكنة "فيديو"

الطريقة الصحيحة لحفظ
الطريقة الصحيحة لحفظ "النعناع الأخضر" لأطول فترة

يتميز "النعناع الأخضر" برائحته القوية، واحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية التي لها دور في حماية الجسم من بعض الأمراض، ويستخدم النعناع الأخضر منذ القدم في علاج بعض المشكلات الصحية.

ويستخدم النعناع مجففا أو طازجا؛ حيث يمكن تجفيفه تحت أشعة الشمس، وطحن أوراقه واستخدامها، ويحفظ طازجا بالعديد من الطرق لمدة شهر؛ لتجنب ذبول أوراقه وتحولها إلى اللون الأسود عندما يصبح النعناع غير صالح للاستخدام.

وتختلف طرق الاحتفاظ بالنعناع؛ حيث يحتاج لعناية فائقة قبل القطف للحفاظ عليه، ويحتاج لطرق تخزين وحفظ بعد القطف؛ للحفاظ عليه طازجا، وللحفاظ على نكهته المميزة لأطول فترة ممكنة.

والفيديو التالي يوضح لك الطريقة الصحيحة لحفظ النعناع لأطول فترة ممكنة، والاستفادة من فوائده التي لا حصر لها.