رئيس التحرير
خالد مهران
count
count

مع قرب رمضان.. تحذير «خطير» من الطماطم المعلبة

صلصة
صلصة

تلجأ الكثير من السيدات لاستخدام صلصة الطماطم المعلبة، خاصة العاملين منهن، في محاولة للتغلب على ضيق الوقت، دون وعى منهن بخطورتها على صحة أفراد عليتها، وأن هناك الكثير من الأطباء حذروا من استعمال الصلصة المعلبة ونصح بعملها في المنزل بعيدا عن علب الصفيح.



وقال الدكتور أحمد صبري، أخصائى التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأمريكية لعلاج السمنة، إن هناك أضرارا جسيمة تسببها الصلصة المعلبة لذلك يجب الحذر الشديد من استعمالها واستبدالها بالصلصة الطبيعية وبصناعتها في المنزل بالطماطم بدون استعمال علب صفيح.



وعن أهم هذه الأمراض الضارة للصلصة المعلبة هي كالتالي:



1- تحتوى على نسبة سكر عالية، مما يعرض العديد من الأشخاص والأطفال للإصابة بمرض السكر.



2- كما تحتوي على نسبة عالية من الدهون التي تسبب السمنة المفرطة وزيادة الوزن ،وتعتبر السمنة هي البوابة الأولى لباقي الأمراض.



3- تصيب الشرايين والانسداد والجلطات.



4- تعمل على رفع ضغط الدم، وهي أشد خطورة على مصابي الضغط العالي.



5-تتفاعل الطماطم مع العلبة الصفيح فتنتج مادة قاتلة للحيوانات المنوية.



6- تصيبك بالسرطان وذلك لتفاعلها مع علبة الصفيح، وبالأخص سرطان الثدي للسيدات.



7- تسبب خللا فى وظائف القلب وذلك لأنها تحتوى على دهون تسبب انسدادا فى الشرايين، مما قد يسبب الوفاة لا قدر الله.