يعتبر "البصل الأخضر" كما باقي الخضراوات قليل السعرات الحرارية، وغني بالمواد والعناصر الغذائية المختلفة، ويتميز البصل الأخضر بأنه من الأغذية الغنية بالفيتامينات والمعادن، والمركبات الغذائية الهامة، كما يتميز بقدرته على تقليل وتيرة نمو الخلايا السرطانية في سرطانات، مثل سرطان القولون، بالإضافة لقدرته على منع نمو بعض الأورام تماما.

كما أظهرت بعض الدراسات أن تناول البصل الأخضر يساعد على خفض الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال وبشكل كبير، كما يحتوي البصل الأخضر على كمية عالية من الألياف الغذائية، التي من المعروف أن تناولها يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، والوقاية من الإمساك، والتلبكات المعوية، وتسهيل عملية الهضم.

ويعتبر البصل الأخضر مصدرا غنيا لعدد من المواد النباتية الطبيعية، التي تعمل كمضادات للأكسدة طبيعية مثل مركبات الفلافونويد، والانثوسيانين، والتي تساعد في الوقاية من الضمور البقعي.

والفيديو التالي يوضح لك الفوائد الصحية للبصل الأخضر، ومجموعة من الأمراض قد يساعد على شفاءها، والوقاية منها.

اقرأ أيضا: