رئيس التحرير
خالد مهران
count
count

تعرفي على طريقة عمل "كيك الليمون"

كيك الليمون
كيك الليمون

تعتبر الكيكة الإسفنجية من أفضل الأطعمة التي تفضلها الأسرة في الصباح، نظرا لسرعة وسهولة تحضيرها، نقدم لك طريقة عمل كيك الليمون، تابعي المقادير والطريقة: 

المقادير:
1 كوب سكر
3 بيضة
100 جرام زبدة
2 كوب دقيق
ملعقة صغيره فانيليا
2 ملعقة بيكنج بودر
قليل من الملح
نصف كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة بشر ليمون

طريقة التحضير:
قومي بخلط الزبدة مع السكر داخل المضرب الكهربائي، إلى أن يصبح مثل الكريمة، بعدها قومي بإضافة البيض إلى الكريمة مع إضافة الفانيليا أيضاً، بعدها اخلطي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح واتركيه جانباً، ضيفي عصير الليمون إلى خليط البيض مع خفقة، بعدها قومي بإضافة مزيج الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر والملح شيئًا فشىء، إلى أن يتجانس الخليط، ثم قومي بإضافة بشر الليمون مع التحريك، بعدها قومي بوضع الخليط في قالب مدهون ومبطن بالدقيق ووضعه في الفرن لمدة ثلث ساعة، حتى تتأكدي من النضج.