بالأرقام.. تعرف على أسوأ أنواع "البلاستيك" وتجنبها فورًا
عادة ما تستخدم ربات البيوت المنتجات البلاستيكية، في جميع الاستخدامات المنزلية، وعلى رأسها الأدوات المستعملة في المطبخ، الأمر الذي دفع الدكتور مجدى نزيه، أستاذ ورئيس وحدة التثقيف الغذائى بالمعهد القومى للتغذية، للكشف عن الطريقة المثلى التي يمكنك اتباعها لاستخدام البلاستيكيات.
مؤكدا على أن سوء استخدامها، أدى لانتشار الكثير من الأمراض الخطيرة، لعل أبرزها: العجز الجنسى المشترك بين السيدات والرجال، وأمراض السرطان، وضعف المناعة وخلل الجهاز العصبى وأمراض اضطرابات القلب والسكرى واضطرابات النمو عند الأطفال، بالإضافة للفشل الكلوى.
وعن الأدوات البلاستيكية المصرح باستخدامها، فأشار لتلك التى يوجد أسفلها أرقام قياسية ومواصفات جودة عالية:
فالبلاستيك رقم (1)
مخصص للأحماض والصودا مثل زجاجات المشروبات الغازية.
والبلاستيك رقم (3)
يستخدم فى صناعة عبوات الدواء.
البلاستيك رقم (4)
آمن نسبيا وقابل للتدوير.
البلاستيك رقم (5)
هو أفضل أنواع البلاستيك وأكثرها أمناً ومناسب للسوائل والمواد الباردة والحارة وغير ضار نهائياً، لذا يفضل استخدامه لحفظ الأطعمة، حيث يفضل استعمال الأكياس القماش والعلب الورقية، والأدوات البلاستيكية رقم (5)، لأنها لا تتفاعل مع الطعام وسريعة التحلل.
رقم (6)
خطر وغير آمن.
أما رقم (7)
فيجب تجنبه تماماً قدر الإمكان.