لصحة أسرتك قدمي إليهم سمك بوري بالتفاح والليمون

عزيزتي .. نقدم إليكِ اليوم من المطبخ الأوروبي السمك البوري بالتفاح والليمون على طريقة الشيف هشام السيد، خاصة أن للسمك فوائد غذائية متعددة لصحة العظام والأعصاب بالإضافة إلى فوائد التفاح و الليمون ، وإليكِ المقادير
سمك بورى متوسط
تفاح أحمر
ثوم
ليمون أضاليا
قرفة
عصير ليمون
زيت زيتون
ملح

خطوات التحضير
- افرمي التفاح مع الثوم والقرفة و زيت الزيتون و الملح و عصير الليمون.
- اصنعي شقوق بالسمكة و تبليها من الداخل و الخارج بالخليط.
- ضيفي فى الشقوق شرائح من التفاح و الليمون و من الداخل ايضاً.
- شوحي السمكة فى زيت زيتون على النار ثم ادخليها الفرن حتى تمام التسوية و تقدم بالهنا مع شرائح ليمون.