تعرفي علي الفوائد المذهلة لملح الليمون

يعد ملح الليمون أو حمض الليمون أو حمض الستريك  ، حمض ضعيف يتميّز بأنه عديم اللون، شفاف وبلوري ويتم الحصول عليه عادة من الفاكهة والخضراوات، كالجريب فروت والبرتقال والليمون والتوت بأنواعه والطماطم والأناناس.

وتتعدد استخدامات ملح الليمون فهو  مادة حافظة طبيعية، مضاد للأكسدة وذو مذاق لاذع ، و يضفي مذاق حامض مع الطعام والمشروبات مثل الجبن، والخبز، وبعض الحلويات،والمشروبات الغازيّة، والأيس كريم وغيرها، بالإضافة إلي أنه يؤخذ بديلاً من حامض الليمون، وله استعمالات عديدة لغير الأكل أيضاً كالتنظيف مثلاً.

ولملح الليمون فوئد متعددة نعرضها إليك فيما يلي :
- يعزّز قدرة العظام على امتصاص الكالسيوم بطريقة بسيطة وسريعة.
- يحدّ من حجم حصوات الكلى لكي لا تتكاثر ويتضاعف حجمها.
- يدخل في صناعة بعض منتجات ومستحضرات العناية الشخصية بما في ذلك الفيتامينات.
- يدخل في منتجات تخفيف الألم وخصوصاً آلام الأسنان، ولكن استخدامه بشكل مفرط قد يؤدي إلى تآكل الأسنان.
- يدخل في مستحضرات العناية بالبشرة خصوصاً في منتجات تقشير البشرة والتئام الجروح.