قطع دجاج بصلصة الجبن

المكونات والمقادير:

4-6 قطع صدور الدجاج
كوب كريمة لباني مخفوقة أو قشدة حامضة
فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
2 ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم
2/1 كوب بقسماط 2/1 كوب من الجبن

طريقة التحضير: - قومي بسلق قطع الدجاج.

- في وعاء صغير ،امزجي كلا من ( القشدة الحامضية ، الثوم ، قشر الليمون ، الملح ، الفلفل ، الثوم ، البقدونس).

- ضعي البقسماط مع خليط القشدة الحامضية وامزجيهم معاً، ثم ضعي الخليط على الدجاج وضعيه فى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة.

- اخرجي الدجاج من الفرن ثم غطي خليط القشدة بمبشور جبن البارميزان .

- قدميها بجانب الخضار السوتيه والأرز الأبيض.