وحدة السكان بالأقصر تنظم ورشة عمل حول استنبات الشعير وتجفيف الطماطم».. صور

نظمت وحدة السكان بمحافظة الأقصر، اليوم الأحد، ورشة عمل تدريبية تناولت أساليب استنبات الشعير وتجفيف الطماطم بمركز ومدينة إسنا جنوب الأقصر، وذلك في إطار فعاليات مبادرة «أملك في عملك».

تفاصيل الورشة

وأوضحت رشا شعبان رئيس وحدة السكان في محافظة الأقصر، أنه استهدفت الورشة تمكين المشاركين وتقديم الخبرات العملية والفنية اللازمة لهم في مجالات التصنيع الزراعي والانتاج الحديث، بما يساهم في توفير فرص عمل جديدة وتحسين الدخل للأسر بالمركز، دعمًا لجهود التنمية المستدامة بالمحافظة.

وأضافت رئيس وحدة السكان في محافظة الأقصر، أنه تناولت الورشة أحدث التقنيات لإنتاج الأعلاف المستدامة وحلول توفير التكاليف على المزارعين، وكيفية  التأكد من جودة التقاوي واستبعاد البذور الميتة أو القديمة، وطرق فرم قالب الشعير المستنبت لتسهيل هضمه وتقليل الهدر من قِبل الحيوان.

وتابعت رئيس الوحدة بمحافظة الأقصر، أن الندوة شهدت أيضًا ورشة عمل مميزة عن «تجفيف الطماطم»، تطرقت خلالها لتقنيات التصنيع الغذائي، ومعايير الجودة للتسلح بالمهارات المطلوبة للأسواق والتصدير، وتوضيح الأخطاء الشائعة في إنتاج الطماطم المجففة لتحسين الجودة والاستفادة من الظروف الجوية المثالية لمدينة إسنا ومحافظة الأقصر في التجفيف الشمسي.

وأكدت «رشار شعبان»، علي استمرار العمل في تنفيذ الندوات والأنشطة التوعوية وفقًا للخطة السنوية الموضوعة لوحدة السكان، مشيدة بالدعم المستمر من الإدارة المركزية للسكان بوزارة التنمية المحلية وكافة قيادات المحافظة، وبالتنسيق المثمر مع جميع شركاء العمل والتنمية بمختلف مراكز ومدن الأقصر.

وأشارت رئيس وحدة السكان، إلي أنه يأتي ذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية لحل القضية السكانية ودعم استراتيجية التنمية المستدامة "مصر 2030"، وتحت رعاية الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، والمهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر.