وزير التموين: دراسة طلب زيادة سعر الخبز السياحي بعد ارتفاع أسعار الدقيق

قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الوزارة عقدت أكثر من اجتماع، على فترات مختلفة، مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب وأصحاب المطاحن، في إطار المتابعة المستمرة لسوق الخبز السياحي والإفرنجي، ورصد المتغيرات التي تطرأ على أسعار عناصر الإنتاج، وعلى رأسها أسعار الدقيق الحر.

أعداد الوحدات المتعثرة فى البيع تهز سوق العقارات

أسرار انخفاض إنتاج الغاز الطبيعي في مصر

وأوضح وزير التموين، أن الشعبة العامة للمخابز تقدمت بطلب لزيادة سعر الخبز السياحي، بما يتناسب مع الارتفاع الذي طرأ على أسعار الدقيق الحر، في ضوء زيادة أسعار الأقماح المستخدمة في إنتاجه.

طلب زيادة سعر الخبز السياحي قيد الدراسة

وأضاف شريف فاروق أن الطلب المقدم من الشعبة العامة للمخابز يخضع حاليًا للدراسة، بالتزامن مع مراجعة عناصر تكلفة الإنتاج بصورة دقيقة، للوقوف على حجم الزيادة الفعلية في التكلفة ومدى انعكاسها على تكلفة إنتاج الرغيف.

وأشار وزير التموين إلى أن الوزارة تتابع بصورة مستمرة سوق الخبز السياحي والإفرنجي، بما يشمل رصد المتغيرات التي تطرأ على عناصر الإنتاج، وفي مقدمتها أسعار الدقيق الحر، وذلك في إطار تقييم التطورات الحالية المرتبطة بتكلفة إنتاج الخبز.

التموين تراجع تأثير ارتفاع الدقيق على سعر الرغيف

وأكد شريف فاروق أن الدراسة الحالية تستهدف تحديد حجم الزيادة الفعلية في تكلفة الإنتاج، ومدى تأثيرها على تكلفة إنتاج الرغيف، قبل اتخاذ أي تحرك بشأن أسعار الخبز السياحي.

ولفت إلى أن وزارة التموين لا تتعامل مع طلب زيادة أسعار الخبز السياحي من زاوية واحدة، وإنما تراجع مختلف عناصر التكلفة والمتغيرات المرتبطة بسوق الإنتاج، في ضوء الطلب المقدم من الشعبة العامة للمخابز.

وشدد على أن تحديد أي تحرك بشأن أسعار الخبز السياحي يأتي بعد الانتهاء من دراسة التكلفة ومراجعة تأثير ارتفاع أسعار الدقيق الحر ومدى انعكاسه الفعلي على تكلفة إنتاج الرغيف.