بيطرى الأقصر يضبط كميات من اللحوم والدواجن الفاسدة داخل أحد المطعم.. صور

نجحت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، اليوم الأحد، في ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم الشهيرة في الأقصر، وذلك خلال حملة رقابية مكبرة.

تفاصيل الضبطية

وأوضح طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، أنه جاءت الحملة التفتيشية بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك، وذلك بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات المائية بالأقصر، والتى استهدفت أماكن تداول السلع الغذائية اللحوم والدواجن والأسماك والدواجن بالاسواق.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، أن أعمال الحملة أسفرت عن ضبط 101 كيلوجرام من اللحوم المجهزة، ومصنعات اللحوم، والدواجن المتغيرة في خواصها الطبيعية من حيث اللون، والرائحة، والملمس، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وأشار مدير الطب البيطري في الأقصر، أنه تم رصد تدني في مستوى النظافة العامة داخل الغرف المخصصة لتجهيز الطعام، وعلى الفور تم تحرير محضر بالواقعة والتحفظ على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات لحين صدور قرار النيابة العامة بهذا الشأن.

وأكد الدكتور طارق لطفي، استمرار المديرية في تكثيف الرقابة المكثفة بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية كما تدعو المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو تجاوزات عبر الخط الساخن 16528 أو من خلال صفحة المديرية على مواقع التواصل الاجتماعي.

وشدد مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، علي أن صحة المواطن خط أحمر ولن يتم التهاون مع أي منشأة غذائية تستهتر بسلامة الغذاء، موضحًا أن المديرية مستمرة في شن حملاتها المفاجئة على الأسواق والمطاعم لضمان الالتزام بالمعايير الصحية.

وأشار «لطفي» إلى أنه يأتي ذلك في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، بتكثيف الجهود لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين.