الورقي
ضبط لحوم ضأن خارج المجازر الحكومية و"ستربس دواجن" غير صالحة للاستهلاك بدمياط
واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة دمياط جهودها المكثفة للحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء بالتزامن مع الاستعدادات لاستقبال عيد الأضحى المبارك وذلك من خلال تنفيذ حملات تفتيشية موسعة على محلات الجزارة والأسواق والمطاعم بمختلف المناطق
جاءت الحملات تنفيذا لتوجيهات الدكتور حسام الدين فوزي محافظ دمياط والدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية وتحت إشراف الدكتور فتحي عبد العال مدير مديرية الطب البيطري بدمياط
حملات رقابية على الأسواق ومحلات الجزارة
وقادت الحملة الدكتورة دينا طلعت العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والدكتورة هبه الخديدي رئيس قسم التفتيش بالاشتراك مع إبراهيم النجاز مفتش الرقابة التموينية حيث استهدفت الحملة متابعة جودة وصلاحية اللحوم والدواجن المعروضة والتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي
وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من اللحوم البلدية الضأن التي تم ذبحها خارج المجازر الحكومية وتحمل أختاما مزورة بالمخالفة للقوانين والاشتراطات الصحية المعمول بها كما تم ضبط كميات من ستربس الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بعد التأكد من وجود تغيرات واضحة تدل على فسادها وعدم صلاحيتها للتداول بالأسواق
اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين
وأكدت مديرية الطب البيطري أنه تم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة تمهيدا لعرضها على جهات التحقيق المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين
وشددت المديرية على استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي خلال الفترة المقبلة بالتنسيق مع الأجهزة التموينية والرقابية المختلفة لضبط الأسواق والتأكد من وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين خاصة مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم والدواجن قبل عيد الأضحى المبارك
تكثيف الرقابة لحماية صحة المواطنين
وأكدت مديرية الطب البيطري بدمياط أن الحملات تستهدف حماية المواطنين من تداول أي منتجات غذائية مجهولة المصدر أو غير مطابقة للاشتراطات الصحية مع تكثيف أعمال التفتيش على المجازر ومحلات بيع اللحوم والدواجن والأسواق والمطاعم
كما وجهت الشكر لجميع فرق العمل المشاركة في الحملات التفتيشية لما بذلوه من جهود ميدانية مكثفة للحفاظ على صحة المواطنين وضبط المخالفات والتعامل الفوري معها في إطار خطة المحافظة لتشديد الرقابة على الأسواق خلال موسم عيد الأضحى المبارك
