بالصور.. ضبط 80 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك البشري في الأقصر

تمكنت مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، اليوم الأحد، من ضبط كميات لحوم  غير صالحة، وذلك حملة موسعة علي الأسواق والمحلات التجارية في مدينة الأقصر، وذلك لرفض الرقابة وضمان سلامة المواد الغذائية قبل تداولها في الأسواق.

ضبط كميات لحوم  غير صالحة بالأقصر

وأوضح الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، أن أعمال الحملة استهدفت عددًا من محلات بيع اللحوم والسوبر ماركت وأماكن بيع الدواجن والأسماك والدواجن داخل دائرة بندر الأقصر، وذلك بالاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء، وبالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، أن الحملة أسفرت عن ضبط نحو 80 كيلو جرامًا من اللحوم المتغيرة الخواص الطبيعية من حيث اللون والملمس والرائحة، داخل إحدى الثلاجات، مشيرًا إلى أنه جاءت أعمال الحملة من خلال لجنة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.

وأشار مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، إلي أنه تم التحفظ على المضبوطات، وتحرير محضر بالواقعة للعرض على النيابة العامة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالف، والتحفظ على المضبوطات داخل ثلاجة مخصصة لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.

وأكد مدير المديرية بمحافظة بالأقصر، علي استمرار تكثيف الحملات الرقابية المفاجئة بكافة مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، حفاظًا على سلامة الغذاء وصحة المواطنين، مع تطبيق القانون بكل حزم ضد المخالفين.

فرض الرقابة على منافذ بيع وتداول اللحوم

وأوضح الدكتور طارق لطفي، أن المديرية تكثف خدماتها البيطرية من خلال تنفيذ الحملات على الأسواق لضبط الأغذية غير الصالحة للاستهلاك واللحوم التي يتم ذبحها خارج المجازر، وذلك  حفاظًا على حياة المواطنين من الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

شدد مدير الطب البيطري، على استمرار الحملات التفتيشية على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها في محافظة الأقصر، حفاظًا على صحة المواطنين، موجهًا باتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وعدم التهاون مع المتلاعبين بأرواح البشر.

وأشار «لطفي»، إلي أنه يأتي ذلك في إطار تعليمات الدكتور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الاراضي، وتحت رعاية المهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر، بضرورة ضبط الأسواق والمرور على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها والمطاعم والنوادي والمدارس، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.