الفوائد الصحية لعصير البرتقال وطريقة تحضيره

يعتبر البرتقال من أنواع الفاكهة الشتوية التي يقبل الأشخاص على تناولها؛ لطعمه الرائع، وكذلك لاحتوائه على فيتامين "سي" وهو من الفيتامينات الأساسية لدعم المناعة، والوقاية من العدوى ومسببات الأمراض خاصة مع انخفاض درجات الحرارة.

بالفيديو..طريقة عمل مشروب حمص الشام زي بتاع العربيات

ما هو مشروب الماتشا؟ وهل يعد غذاء خارق وصحي أكثر من القهوة؟

ويتميز عصير البرتقال الطبيعي بالعديد من الفوائد الصحية أهمها الآتي:

1-يحتوي البرتقال على مركبات طبيعية مثل "الفلافونويدات"، التي تُساعد في تحسين المزاج، وتُقلل القلق التوتر، كما يمكنك إضافة العسل إلى عصير البرتقال مما يُعزز من هذه الفوائد؛ لما له من تأثير مهدئ على الجهاز العصبي.

2-يحتوي عصير البرتقال الطبيعي على مضادات الأكسدة، وهي أحد الأسباب الرئيسية التي تدفع العلماء إلى الاهتمام بعصير البرتقال؛ حيث أشارت الدراسات إلى أن استهلاك عصير البرتقال يُمكن أن يُقلل من مؤشرات الإجهاد التأكسدي والالتهاب لدى فئات مختلفة من البالغين؛ لاحتوائه على فيتامين "سي"، و"الكاروتينات" و"الفلافونويدات" مما تُساعد على تحييد الجذور الحرة، وتعمل على دعم وظائف الجهاز المناعي.

3-يحتوي البرتقال على فيتامين "سي" ومضادات الأكسدة، مما يُساهم في تحسين صحة الجلد، ونضارة البشرة؛ حيث تساهم هذه العناصر في التقليل من تأثيرات الطقس البارد على البشرة، مثل التشقق والجفاف، وتعزز إنتاج الكولاجين للحفاظ على البشرة.

4-يعد البرتقال من الفواكه التي تحمي القلب لاحتوائه على "الفلافونويد"؛ فقد أشارت الدراسات أن هناك علاقة بين استهلاك عصير البرتقال وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ حيث أن تناول عصير البرتقال بانتظام قد يُحسن بشكل طفيف العديد من مؤشرات الخطر؛ بما في ذلك دهون الدم ومؤشرات الالتهاب، لدى البالغين.

5-يحتوي البرتقال على خصائص مضادة للالتهابات، ويمكنك إضافة القرفة والزنجبيل إلى عصير البرتقال مما يُساهم هذا المزيج في تقليل الالتهابات الداخلية، وتعزيز الدورة الدموية، مما يمنح إحساسًا بالراحة والدفء.

الضحك من القلب.. فوائد صحية مذهلة لن تتخيلها

علامات خفية على البشرة تشير إلى الإصابة بداء السكري

كيفية تحضير عصير البرتقال الدافئ

• قومي بعصر "4-5" حبات من البرتقال للحصول على عصير طازج.
• قومي بتسخين العصير على نار هادئة (دون غليان للحفاظ على الفيتامينات).
• أضيفي رشة قرفة أو زنجبيل؛ لتعزيز النكهة والفوائد.
• يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل لتحلية طبيعية، في حالة الرغبة.

وينصح خبراء التغذية بالاعتدال في شرب عصير البرتقال وعدم الإفراط في تناوله؛ لتحقيق أقصى قدر من الفوائد؛ لأن عصير البرتقال لا يزال مصدرًا مركزًا للسكر الطبيعي، وقليل الألياف مقارنةً بالفاكهة الكاملة، ويفضل تناوله طبيعي "100%" دون إضافة سكر، مع الحرص على أن تتراوح الكمية بين "120 و150" مل يوميًا للبالغين، وتناوله مع الوجبات بدلًا من شربه وحده؛ وذلك لحماية الأسنان، وتنظيم مستويات السكر في الدم.