بالصور.. رصد عدد من المخالفات داخل المنشآت الغذائية بمحافظة الأقصر

شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في محافظة الأقصر، اليوم السبت، حملة تفتيشية موسعة للمرور والمتابعة علي الأسواق والتأكد من سلامة الأغذية وجودتها قبل طرحها في الأسواق والمحلات التجارية بمحافظة الأقصر.

حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بالأقصر

وأوضح الدكتور أسامة أمين مدير عام فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الأقصر، أن أعمال الحملة استهدفت عدد من المنشآت الغذائية بنطاق مركز ومدينة القرنة غرب الأقصر، وذلك في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين والصحة العامة.

وأضاف مدير عام فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء في محافظة الأقصر، أن الحملة أسفرت عن المرور على 6 منشآت غذائية متنوعة، مما أسفر عن رصد عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية، تمثلت في عدم توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء وعدم الالتزام باشتراطات التخزين الجيد ووجود منتجات منتهية الصلاحية ومتغيرة في خواصها الطبيعية.

وأشار مدير فرع الهيئة في محافظة الأقصر، إلي أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية، وتم إعدام المنتجات الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية تحت إشراف مفتشي الهيئة وإدارة البيئة، مؤكدًا على تكثيف الجهود المبذولة لمتابعة مدى التزام أصحاب المحلات التجارية بالمعايير السليمة وسلامة المواد الغذائية المتداولة بالأسواق.

إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية

وأكد الدكتور أسامة أمين علي أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة الهيئة الدورية للرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، لضمان مطابقة المنتجات للاشتراطات الصحية والبيئية والحفاظ على صحة المستهلك.

وأوضح «أمين» أنه يأتي ذلك في إطار توجيهات اللواء عبدالله عاشور سكرتير عام محافظة الأقصر وتحت إشراف المهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر، بتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات التجارية والتأكد من سلامة وجودة السلع الغذائية المتداولة.