بالصور.. ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بأختام مزورة بالأقصر

نفذت مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، اليوم الخميس، حملة تفتيشية موسعة لتكثيف الدور الرقابى علي الأسواق والمحلات التجارية بمحافظة الأقصر، وذلك للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق.

ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي

وأوضح الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، أن أعمال الحملة استهدفت عددًا من المطاعم ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ وبيع اللحوم والدواجن المجمدة بمختلف أنحاء مدينة الأقصر، وذلك بالاشتراك مع مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة الأقصر.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، ضبط 45.5 كجم من اللحوم البلدية داخل أحد محلات الجزارة الواقعة شرقي مزلقان السكة الحديد بمدينة الأقصر، حيث تبين بعد الفحص أنها مذبوحة خارج المجازر الحكومية وعليها أختام مزورة على هيئة بطش حمراء، وتغيرت خواصها الطبيعية، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وأشار مدير الطب البيطري في الأقصر، إلى أنه تم تحرير محضر بالواقعة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالف، مع تحفظ الأجهزة المختصة على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.

وأكد «لطفي» على تكثف جهود المديرية اليومية من خلال حملات مفاجئة ومستمرة تستهدف جميع مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من التزام محلات الجزارة والمطاعم والمجمدات بالاشتراطات الصحية والبيطرية، لافتًا إلى أن الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.

تشديد الرقابة على الأسواق والمحلات

وأشار مدير المديرية، إلى أنه يأتي ذلك في إطار توجيهات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، بضرورة تكثيف الجهود التي تبذلها مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين.

ومن جانبه شدد محافظ الأقصر، علي ضرورة إحكام الرقابة الصحية البيطرية على المجازر وذلك لتقديم لحوم صالحة للإستهلاك الآدمي وذات جودة عالية للمواطنين، وذلك في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

ووجه المحافظ، بضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، وتشديد الإجراءات على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، مع تطبيق القانون بحزم على كل من يعبث بصحة المواطنين أو يتلاعب في تداول المنتجات الغذائية.