رئيس التحرير
خالد مهران

حملة تموينية ليلية تضبط لحوما فاسدة ومخزن بروتين مجهول المصدر بدمياط

جانب من الجولة
جانب من الجولة

في إطار الجهود المكثفة التي تبذلها وزارة التموين والتجارة الداخلية لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين، نفذ مجدي عبد الكريم عامر، وكيل وزارة التموين بدمياط، جولة مفاجئة ليلية موسعة شملت عددًا من المطاعم والمحال التجارية والمخازن، وذلك تنفيذًا لتعليمات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين، وتوجيهات الدكتور أيمن الشهابي، محافظ دمياط، بضرورة تشديد الرقابة التموينية ومكافحة كافة صور الغش التجاري.

وخلال الجولة التي جرت بالتنسيق الكامل مع المحافظة، وبمشاركة فرق الرقابة التموينية، تمكنت الحملة من ضبط مخالفات جسيمة تمثلت في العثور على كميات كبيرة من اللحوم ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. حيث تم ضبط نحو 140 كجم من مصنعات اللحوم وهياكل الدواجن داخل ثلاجات تابعة لمطاعم شهيرة بالمدينة، كانت تُخزن في ظروف غير صحية، وبدون أي مستندات تثبت مصدرها أو سلامتها.

تم على الفور استدعاء فريق من الطب البيطري، الذي أجرى المعاينة الفنية وأعد تقريرًا يؤكد أن الكميات المضبوطة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتمثل خطرًا على صحة المواطنين حال تداولها أو تقديمها كوجبات غذائية.

وفي سياق متصل، وضمن نفس الجولة، قام فريق الحملة بزيارة أحد مخازن منتجات الألبان، حيث تم ضبط 3100 كجم من البروتين الحيواني مجهول المصدر، كانت تُخزن دون أي بيانات أو علامات تجارية، ما يُعد مخالفة صريحة لقوانين سلامة الغذاء، ويطرح علامات استفهام حول مصدر هذه المنتجات واستخدامها المحتمل في تصنيع أطعمة مجهولة المحتوى والمخاطر.

تم تحرير محاضر رسمية بالمخالفات التي تم رصدها، وتسليمها إلى قسم الشرطة المختص لعرضها على النيابة العامة، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية حيال المتورطين في هذه الجرائم التموينية الخطيرة.

ورافق مجدي عبد الكريم عامر خلال الحملة عدد من قيادات المديرية، على رأسهم محمد أبو عتمان، ومن إدارة التموين ضياء قنديل، مدير إدارة الرقابة، ومحمد طلعت، مدير إدارة الحوكمة، إلى جانب مفتشي التموين علي السلكاوي، ومسلم مسلم، وعدد من أعضاء المتابعة الميدانية بديوان عام المحافظة.

وخلال تصريحاته عقب الجولة، شدد وكيل وزارة التموين على أن الحملات التموينية المفاجئة مستمرة، ولن تتوقف، خاصة في ظل تزايد محاولات بعض أصحاب الأنشطة التجارية غير المرخصة التلاعب بصحة المواطنين من خلال تداول منتجات فاسدة أو مجهولة المصدر.

وقال "عامر": "لن نسمح لأي تاجر جشع أو صاحب مطعم مستهتر أن يتلاعب بقوت المواطنين وصحتهم. القانون سيكون حاسمًا، وسنضرب بيد من حديد على كل من تسوّل له نفسه المساس بصحة المستهلك أو العمل دون ترخيص في مجال الغذاء."

كما وجّه دعوة صريحة إلى المواطنين والمجتمع المدني بضرورة التعاون مع الأجهزة الرقابية، والإبلاغ عن أي مخالفات أو ممارسات مشبوهة تتعلق ببيع أو تقديم أغذية غير صالحة، مؤكدًا أن وعي المواطن هو خط الدفاع الأول في مواجهة الغش والفساد.

يُذكر أن محافظة دمياط تشهد في الفترة الأخيرة تكثيفًا ملحوظًا في الحملات التموينية بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية، في إطار خطة شاملة للرقابة على الأسواق والمطاعم، وضبط المخالفات التي تهدد الصحة العامة، وتطبيق القانون بكل حزم وعدالة.