سماح عمار: طبخت في فندق المنتخب سمك وأرز باللبن في أمم إفريقيا 2008

روت الإعلامية سماح عمار كواليس مرافقة منتخب مصر خلال خوض بطولة كأس أمم إفريقيا، والتي أقيمت في غانا وتوج بها منتخب مصر باللقب السادس له، في تاريخ الفراعنة على حساب الكاميرون بهدف نظيف.

وقالت سماح عمار خلال استضافتها ببرنامج "المدام في المطبخ"، المذاع عبر أثير إذاعة الشباب والرياضة وتقدمه الإعلامية نجلاء حلمي: "خلال بطولة أمم إفريقيا عام 2008 كنا نصطحب معنا بعض المعلبات، مثل الأجبان والألبان والبطولة استمرت 25 يوما وبعد يومين فقط نفذت المعلبات".

وأضافت سماح: "خلال وجودنا في فندق الإقامة مع المنتخب بغانا حضر لي أحد المسئولين، وقال لي وقتها الزميل أيمن بدرة طلب بإشرافك على طهي الطعام والمطبخ، وكان وقتها الشيف يقوم بتحضير بعض الأسماك، وقام بتسويتها ني في ني بالبيض وكانت سيئة للغاية".

وأشارت الإعلامية: "تحدثت مع الشيف وقتها بضرورة تنظيف السمك جيدا بالماء، فطلب مني بمعاونته وقام وقتها أحد الزملاء بتصويري داخل المطبخ وأنا مرتدية المريلة، وتحدثت معي والدتي وقتها من مصر قائلة لي أنت مسافرة تشتغلي ولا تطبخي للمنتخب".

وأضافت: "قمت وقتها بتجهيز سفرة طعام من السمك ومعها أرز باللبن، وثاني يوم طلبوا مني بضرورة إعداد الطعام، ووقتها قمت بتجهيز صواني بطاطس بالفراخ، وكنا وقتها متخوفين من تناول اللحوم جدًا".