بمذاق لا يقاوم لازم تجربيها..
بالفيديو.. كيكة البرتقال الهشة بأسهل وأنجح طريقة
تعد كيكة البرتقال الهشة من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي يعشق تناولها الكبار والصغار خلال فصل الشتاء، وهي من الوصفات السهلة التي يمكنك تطبيقها في المنزل، حيث يمكنك تحضيرها بنفس خطوات الكيك العادية لكن تختلف في بعض التفاصيل.
طريقة عمل كيكة البرتقال
المقادير
● 2 كوب دقيق.
● 1 كوب سكر.
● 3 بيضات.
● ¾ كوب زيت.
● 1 و1/4 كوب عصير برتقال.
● 1 ظرف بكينج باودر.
● ملعقة كبيرة بشر برتقال.
● ملعقة صغيرة فانيليا.
للتزيين
● 2 ملعقة عصير برتقال
● شرائح برتقال.
● سكر بودرة.
طريقة التحضير
- قومي بخلط البيض مع السكر، ثم أضيفي الزيت والفانيليا.
- أضيفي عصير البرتقال والبكينج باودر والدقيق، ثم يوضع الخليط في صينية مقاسها مناسب، وتدخل الفرن على درجة حرارة "180" حتى تمام النضج.
- يمكنك اختبار نضج الكيكة بوضع عود خلة، أو عود كبريت نظيف في منتصف القالب أو الصينية، فإذا خرج نظيفا أي خاليا من العجين دل ذلك على نضجه.
- تترك الكيكة حتى تبرد، ثم يذوب السكر البودرة مع عصير البرتقال، وتزين بالخليط ثم يضاف شرائح البرتقال المكرمل.
- وتقدم الكيكة للاستمتاع بمذاقها الرائع مع أفراد الأسرة وبالهنا والشفا.
والفيديو التالي يوضح لك سيدتي طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بخطوات سهلة وبسيطة وبأقل تكلفة لازم تجربيها.
فوائد كيكة البرتقال
- تعد كيكة البرتقال وجبة متكاملة وغنية تمد الجسم بالطاقة، وبكافة المجموعات الغذائية من بروتينات، وكربوهيدرات، ودهون.
- تتميز كيكة البرتقال باحتوائها على العديد الفوائد؛ حيث إنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامينات، والمعادن ومضادات الأكسدة.
- تعتبر كيكة البرتقال من أطباق الحلويات ولذلك فهو من الأطباق الغنيّة جدًا بالسعرات الحرارية والسكريات، والتي قد تؤدي إلى زيادة الوزن، إذا ما زادت كمية حصته عن الحصة اليومية الملائمة.
السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكيك البرتقال للحصة الواحدة
- سعرات حرارية: 35218 سعرة حرارية.
- إجمالي الدهون: 1631.4غم.
- دهون مشبعة: 1020.3 غم.
- بروتين: 294 غم.
- فيتامين د: 1112ميكروغرام.
- كالسيوم: 896 ملغرام.
- حديد: 125 ملغرام.
- بوتاسيوم: 3396 ملغرام.
- كوليسترول: 4301 ملغ.
- ألياف غذائية: 72.3 غم.
- صوديوم: 11463 ملغ.
- إجمالي الكربوهيدرات: 5052.9 غم.
- إجمالي السكريات: 3024.5 غم.