رئيس التحرير
خالد مهران
count
count
count

تعرف على فوائده الصحية

طريقة تحضير عصير المانجو في المنزل بمذاق الجاهز

طريقة تحضير عصير
طريقة تحضير عصير المانجو

عصير المانجو

مدة التحضير: 10 دقائق. 

تكفي لـ: 4 أشخاص. 

السعرات الحرارية: 123 سعرة حرارية. 

الدهون: 0.7 غراما. 

السكريات: 29 غراما. 

البروتين: 1.4 غراما. 

الكربوهيدرات: 31 غراما. 

الصوديوم: 7 ملليغراما. 

البوتاسيوم: 284 غراما. 

الألياف: 2.5 غراما. 

طريقة تحضير عصير المانجو 

المكونات 

-ثمرة مانجو كبيرة مقشرة ومقسمة إلى قطع كبيرة. 

-ملعقة كبيرة من السكر. 

-كوب ونصف من الماء المثلج. 

-مكعبات ثلج "اختيارية".

طريقة التحضير 

1-قومي بغسل وتقشير المانجو إلى قطع كبيرة، واخلطيها مع السكر في الخلاط الكهربائي؛ حتى تصبح هريسا ناعما. 

2-أضيفي الماء واخلطي مجددا. 

3-قومي بتصفية العصير باستخدام مصفاة، وتخلصي من اللب إن وجد. 

4-احتفظي بالعصير في الثلاجة حتى وقت التقديم. 

فوائد المانجو الصحية  

1-تحتوي المانجو على مستويات جيدة من البوتاسيوم، وهو معدن يساعد القلب والأعصاب والعضلات على العمل بشكل صحيح، كما أنه ينظم ضغط الدم، وتوازن السوائل في الجسم. 

2-تعتبر المانجو من ألذ الفواكه التي تتميز بفوائدها الصحية؛ لاحتوائها على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن، والكثير يفضلون تناولها على شكل عصير.

3-تعد المانجو من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، وهي مكونات فعالة في خفض خطر الإصابة بسرطان الدم، والبروستاتا، والقولون، والثدي. 

كما تحتوي المانجو على الألياف الغذائية المهمة في عملية محاربة الإصابة بالسرطان. 

3-تعتبر المانجو مصدر غني بالحديد، وذلك لاحتواء المانجو على كمية جيدة من الحديد، وهو معدن مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء اللازمة لنقل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم. 

4-يحسن المانجو من عملية الهضم حيث يساهم عصير المانجو في تهدئة اضطرابات المعدة، وبالتالي يحسن من عملية الهضم، كما إن محتواها من الألياف الغذائية يعزز من عملية الهضم. 

5-يحمي المانجو من بعض أنواع الأمراض؛ وذلك نظرا لاحتواء عصير المانجو على مجموعة غنية من الفيتامينات المختلفة، فهو قد يساعد في الوقاية في الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، ويقوي جهاز المناعة. 

كما يساهم عصير المانجو في تشجيع خلايا الدم البيضاء على العمل بكفاءة أكبر، لمحاربة مسبب المرض.

6-يحتوي عصير المانجو على إنزيمات هضمية تعزز هضم البروتينات التي يتم تناولها في نفس الوجبة، ويساهم عصير المانجو أيضا في علاج مشكلة الإمساك. 

-في أي من الحالات لا يجب استهلاك عصير المانجو؟ 

*في حالة تناول مسيلات الدم، حيث أن الاستهلاك المتكرر للمانجو يمكن أن يزيد من خطر النزيف. 

*في حالة المعاناة من الحساسية؛ حيث يمكن أن تترافق الحساسية تجاه حبوب اللقاح المصنوعة من مادة اللاتكس، أو البتولا، أو حبق الراعي مع حساسية من المانجو.