الورقي
تعرف على فوائد «الكوسا» لهذه الفئة من المرضى
تُعتبر " الكوسا " من أفضل أنواع الخُضروات التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات اللازمة للجسم منها ، البوتاسيوم ، والمغنسيوم ، والفسفور ، والكالسيوم ، إلى جانب حمض الفوليك ، ومُضادات الأكسدة ، والألياف الغذائية.
وينصح خُبراء التغذية بالحرص على تناول الكوسا بصفة مُستمرة نظرًا لفوائدة الصحية التالية:
تعمل على تنظيم مُستوى السُكري في الدم:
وتحتوي الكوسا على فيتامين ب والبكتين والألياف ، ما يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنها تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري.
الوقاية من خطر الإصابة بالأزمات القلبية:
وتحتوي الكوسا على نسبة كبيرة من الماغنسيوم و فيتامين أ وحمض الفوليك ، ما يُساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وحماية القلب ، وكذلك العمل على خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وكذلك النوبات القلبية:
مُحاربة السموم في الجسم:
ويُساعد تناول الكوسا في الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان خاصة سرطان القولون ، لاحتوائها على نسبة كبيرة من مُضادات الأكسدة التي تعمل على مُحاربة السموم في الجسم .
الوقاية من ارتفاع ضغط الدم:
وتحتوي الكوسا على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم، وينصح خُبراء التغذية بتناول الكوسا بصفة مُستمرة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
