يحتوي "الرمان" على العديد من المواد الغذائية التي تتضمن الأملاح المعدنية، والفيتامينات، والمواد المضادة للأكسدة، وغيرها،كما يتميز الرمان بالمذاق الرائع، والفوائد التي لا حصر لها.

واستخدم "دبس الرمان" منذ القدم، وحتى الآن في صناعة المستحضرات العلاجية، والتجميلية، بالإضافة إلى دخوله في مجال الطبخ في إعداد الحلويات، أو السلطات، والأكلات المختلفة، ويعتبر من أكثر المنتجات التي يتم استخدامهالأسباب صحية؛ حيث يعالج الالتهابات، ويمنع حصوات الكلى، ويحمي من النقرس.

ودبس الرمان بصورة مبسطة هو سائل كثيف القوام، ويحضر كما هو واضح من اسمه من عصير الرمان، وهو ذو طعم حامضي، مع حلاوة قليلة، ولون دبس الرمان أحمر قاتم، ويمكن الاستغناء عن شرائه من السوبر ماركت بتحضيره في المنزل.

والفيديو التالي يوضح لك طريقة عمل دبس الرمان في المنزل بالتفصيل وبوصفات مختلفة لتجربيها.

اقرأ أيضا:

بالفيديو.. طريقة تحضير محشي ورق العنب بـ«دبس الرمان»