ما هي "منطقة حرق الدهون" الموجودة لدينا جميعًا؟

تشير إحدى النظريات إلى أن ممارسة الرياضة عند حوالي 60 في المائة من أقصى معدل ضربات قلب ستجلب أجسامنا إلى ما يسمى "منطقة حرق الدهون"، وهي مثالية لفقدان الوزن.

ولكن قبل ذلك، يجب أن نفهم عدة أمور خاصة بالتمثيل والحرق الغذائي

أولاً، من المهم أن نفهم القليل عن عملية التمثيل الغذائي لدينا. حتى لو كنا نجلس على مكتبنا طوال اليوم، فإن جسمنا لا يزال بحاجة إلى "وقود" لتلبية متطلبات الطاقة. تأتي هذه الطاقة من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفوسفات.

ومع ذلك، فإن المعدل الذي نستخدمه بها ، ومقدار الإتاحة لدينا ، يختلف بين الأشخاص. يعتمد ذلك على عدد من العوامل، مثل تناول الطعام، والعمر، والجنس، ومدى صعوبة أو ممارسة الرياضة في كثير من الأحيان.

بشكل عام، لا يتطلب التمرين بكثافات أقل - مثل المشي المستمر أو الركض الخفيف - الكثير من الجهد من قبل عضلاتنا مثل الركض، على سبيل المثال. هذا يعني أن كمية الطاقة التي يحتاجها الجسم أقل؛ لذلك يأتي مصدر الطاقة في الغالب من الدهون.

ولكن مع زيادة كثافة التمرين، لا يمكن استقلاب الدهون بالسرعة الكافية لتلبية الطلب المتزايد على الطاقة. لذا سيستخدم الجسم الكربوهيدرات، حيث يمكن استقلابها بسرعة أكبر. هذا يعني أن هناك بالفعل كثافة ممارسة حيث الدهون هي مصدر الطاقة السائد.

في الطرف السفلي من هذا الطيف توجد حالة الراحة لدينا. هنا ، فإن عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمنا للعمل منخفض جدًا ، لذا فإن الجسم يستقلب الدهون في المقام الأول لاستخدامها في الطاقة. وهذا يعني أن "المنطقة" المحتملة لعملية التمثيل الغذائي للدهون تقع بين حالة الراحة ومستوى كثافة التمرين حيث تصبح الكربوهيدرات مصدر الطاقة السائد، وهو نطاق واسع، يقع بين معدل ضربات قلب يستريح من حوالي 70 نبضة في الدقيقة إلى حوالي 160 نبضة في الدقيقة أثناء تمرين الجهد المعتدل (مثل ركوب الدراجات بسرعة ثابتة حيث يصبح إجراء محادثة أمرًا صعبًا).

المشكلة في مثل هذه المنطقة الواسعة هي أن الشخص الذي يمارس الرياضة لن يكون بالضرورة قادر قدرته على استقلاب الدهون؛ لأنه مع زيادة كثافة التمرين، هناك تغيير تدريجي في توازن الدهون والكربوهيدرات التي يستخدمها جسمك للطاقة.