يعد مضغوط الدجاج من المأكولات المشهورة في الدول العربية، وهو عبارة عن قطع من الدجاج يتم طهيها مع الأرز، في قدر الضغط، وإضافة بعض التوابل، والنكهات المختلفة إليها، وتميز بمذاقه اللذيذ، ويمكنك تحضيره باستخدام اللحم.

والفيديو التالي يقدم لك سيدتي طريقة عمل مضغوط الدجاج على أصوله، وقدميه على سفرتك في العزائم والموائد الرمضانية.

أقرأ أيضا:

بالفيديو.. طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل لعزومات رمضان