ضبط لحوم وأسماك وكبدة فاسدة قبل بيعها لأهالي الشرقية

أوضح الدكتور أشرف توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية، بالاشتراك مع الرقابة التموينية ومباحث التموين، شنت حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك، تم خلالها المرور على ( 126 ) (محل جزارة - شادر بيع لحوم - ثلاجة حفظ لحوم - مطعم - محلات بيع وتصنيع أسماك ).


وأسفرت الحملات عن تحرير ( 24) محضر مخالفة وضبط (69كجم ) لحوم صالحة للإستهلاك مذبوحة خارج المجازر، و128 كجم أسماك، و 203 كجم لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمى، و594 كجم كبده وطن أسماك، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، كما تم تحرير المحاضر اللازمة بمعرفة الطب البيطري لإتخاذ اللازم قانونا.