تحذير.. وقائع تكشف أن "مخلل مصانع" الشرقية "فيه سم قاتل" (صور)

قاد الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة على مصانع المخللات بمركز ومدينة ديرب نجم، يرافقه مراقبو الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية ومفتشي الأغذية بديرب نجم.

وجرى المرور على مصنعين للمخللات، وتبين وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية بداخلهما، كما أنهما يعملان بدون ترخيص، وتم ضبط ٢٤ طنا، ٣٠٠ كجم مخلل عبارة عن ٢٤٣ برميلا زنة البرميل ١٠٠ كجم لسوء التخزين، ووجود خطر داهم على الصحة العامة، كما تم إعدام ٦٠٠ كجم مخلل لوجود تغير في خواصها الطبيعية.

كما تم سحب ١٠ عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير ٤ محاضر جنحة صحية، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنعين لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم على الصحة العامة بهما.