بالفيديو.. أفضل طريقة لتخزين "الملوخية الخضراء"

تعد الملوخية من الخضراوات الورقية التي تتميز بفوائدها الصحية المتعددة؛ وتحتوي على فيتامين "A" الضروري لعملية تمثيل السكريات في الجسم، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف المساعدة في عملية الهضم، لذا فهي تهدئ الأعصاب، كما أنها من أطيب وأشهى الأكلات الشرقية، ويفضل تناولها في موسمها، وغير موسمها، من خلال حفظها خضراء في الفريزر.

والفيديو التالي يوضح الطريقة الصحيحة التي يجب أن تتبعها السيدة لتخزين الملوخية الخضراء في الفريزر، بدون ما تغمق ولمدة عام.