ads
ads

كيف تحتفل جوجل بمهرجان أكتوبر؟

مهرجان اكتوبر
مهرجان اكتوبر


قبل أيام من حلول مهرجان أكتوبر، أعلن عملاق البحث الإلكتروني عن طريقة مميزة للاحتفال بهذا المهرجان.

مهرجان أكتوبر والذي يحل الجمعة المقبلة، تحتفل به عدد من دول العالم بإعداد عدد من الحلويات المخبوزة، التي يتمتع بها الملايين في جميع أنحاء العالم - ويتم تكريمهم باستخدام Google Doodle الخاص بهم.

ويأتي يوم مهرجان أكتوبر، يوم الجمعة، وتنتشر في هذا اليوم المخبوزات المملحة على شكل عقدة.

تحمل تلك المعجنات اسم البريتزل في الولايات المتحدة وهو غالبًا بسكويت هش ومملح، وفي أوروبا يميل إلى خبز طازج.

بفضل تشابهها بين الأذرع المطوية المتقاطعة في الصلوات، غالباً ما تُنسب تلك الوجبة إلى الخبازين الرهبانيين. ومع ذلك ، فقد نشأت بالفعل في أوروبا قبل انتشار المسيحية.

تتضمن واحدة من أكثر الأساطير شيوعًا، قبام مجموعة من الرهبان بخبز الوجبات الخفيفة في قبو في فيينا حين سمعوا قدوم الجيش الغازي تحت أسوار المدينة في عام 1510، وهو ما ساعد جيش فيينا في إحباط الغزو، وكمكافآة على ذلك تلقى الخبازون بعض من الحلويات على شكل أسلحة.

في الواقع ، تم استخدام البريتزل كشعار من الخبازين في المناطق الجنوبية من ألمانيا منذ القرن الثاني عشر على الأقل.

في حين أن البريتزل الناعم كان موجودًا منذ قرون ، إلا أنه في القرن التاسع عشر فقط تم تحميصها حتى يطيل عمرها الافتراضي.

تم خبز أكبر خبز مملح في العالم في عام 2015 في السلفادور، ويزن أكثر من 780 كيلوجرام بطول 29 قدمًا.