فوائد مُذهلة لهذا «المنتج» في علاج السُكر

يُعد مرض السُكر أكثر الأمراض المُنتشرة على مُستوى العالم خاصة النوع الثاني منه المُرتبط بالنظام الغذائي.

ووفقًا لأحدث التقارير التي نشرتها صحيفة" إكسبريس " البريطانية، فإن أحد الأبحاث التي أجريت في جامعة شرق فنلندا أشارت إلى أن تناول خُبز" الجاودار"  يُساعد في خفض نسبة السُكر في الدم،  كما يُعد مقبولاً تمامًا للمرضى 

وأضاف التقرير أن خُبز الجاودار يُعد أحد الحبوب التي تشبه القمح والشعير، لكنه يتميز باحتوائه على أضعاف العناصر الغذائية الموجودة في الحبوب الأخرى، كما يحتوي على 4 أضعاف من مقدار الألياف الموجودة في القمح الكامل.

وتوصل البحث، إلى أن خبز الجاودار يعمل على خفض خطر الإصابة بمرض السكري عن طريق التحكم في مستويات السيروتونين المعوي والتي بدورها تحافظ على مستويات السكر في الدم تحت المراقبة