ينصح أخصائيو الحمية الغذائية بتناول كوب من مغلي البقدونس على الريق، للتخلص من الوزن الزائد وللوقاية من الأمراض،

وتقول الدكتورة سماح ابراهيم عضو الجمعية المصرية للتغذية بأن تناول هذه الوصفة باستخدام نبات البقدونس ، يعمل على حماية الكلى وتنظيفها والحفاظ عليها  ، إلى جانب أنه يُشعر بالشبع دون حدوث إي أضرار جانبية :

مكونات الوصفة

مقدار مُناسب من أوراق البقدونس الطازجة حسب الرغبة ، كوب كبير من الماء

طريقة التحضير والاستخدام

في البداية يتم غلي أوراق البقدونس في مقدار الماء المُعد لذلك ، ثم بعد ذلك يُصفي ويتم تناوله على الريق بصورة يومية ، مايعمل على سد الشهية والشعور بالشبع دون حدوث اضرار جانبية ، غلى جانب فوائده الصحية أهمها تنظيف الكلى والحفاظ عليها ،