تعرف على خطورة إهمال تناول الأطفال لـ«وجبة الإفطار»

كشفت دراسة حديثة أجراها مجموعة من الباحثين بـ«جامعة نافارا» الإسبانية، عن خطورة إهمال تناول وجبة الإفطار للأطفال، وتبين أن الأطفال الذين لا يحصلون على هذه الوجبة لديهم مُستويات مرتفعة من الكوليسترول وحمض اليوريك، كما 

تبين أيضًا أن مقاومة الأنسولين لديهم أكبر، ما يؤثر لديهم على الأوعية الدموية والقلب 

وخلصت نتائج الدراسة، التي نشرت في دورية «نيوترينتس» العلمية، إلى أن 13% من الأطفال الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار بانتظام أو تناولوا وجبة إفطار ذات جودة سيئة لديهم مستويات أعلى من الكوليسترول وحمض اليوريك ومقاومة أكبر للأنسولين،

وأشارت إلى أن عدم وجود وجبة الإفطار كان مرتبطا بالدهون الزائدة وغير ذلك من الاضطرابات المرتبطة بها، لذا فإن وجبة الإفطار يمكن استخدامها بالفعل كجزء من استراتيجية الوقاية من السمنة عند الأطفال.