استيراد 77 ألف طن من اللحوم و35 ألفًا من الألبان خلال شهرين

كشف تقرير صادر عن وزارة الزراعة، أن إجمالي ما تم استيراده من لحوم الماشية والبتلو والجاموس والكبد والكلاوي المُجمدة، خلال الشهرين الماضيين، بلغ 77 ألفا و557 طنًا، و35 ألف و367 طنًا من الألبان.


وأضاف التقرير، أنه تم استيراد 31 ألف و109 أطنان من لحوم الماشية، و25 ألفا و573 طنا من لحوم الجاموس، و305 أطنان من لحوم البتلو، و273 طنًا من لحوم الضأن المُجمدة، و641 من لحوم الماشية المُبردة.


كما تم استيراد 78 ألف طن من لحوم الضأن المبردة، و19 ألف و578 طنا من الكبد والكلاوي المُجمدة، ونحو 21 ألف و904 أطنان من الدواجن المُجمدة، و27 ألف و180 طنا من الأسماك المُجمدة.


فضلًا على استيراد 63 ألف و512 رأس من الحيوانات الحية، إذ تم استيراد 38 ألف و724 رأس من العجول، و24 ألف و788 رأس من الجمال المستوردة.


وأكد الدكتور عصام فايد وزير الزراعة على ضرورة التأكد من سلامة اللحوم من خلال عمليات الفحص في المحاجر البيطرية بجميع موانئ ومنافذ البلاد.

يذكر، أن استهلاك المصريين من اللحوم الحمراء يبلغ 10 ملايين طن سنويًا، منها 60 % من اللحوم المستوردة من الخارج، في صورة لحوم مجمدة بنسبة 30 % و30 % من الحيوانات الحية من الأبقار والجمال، و40 % من الكمية يتم إنتاجها من الذبح المحلي.


كما يبلغ متوسط نصيب المواطن من استهلاك اللحوم نحو 8 كجم، بينما يرتفع هذا المتوسط ليصل إلى 30 كجم في الولايات المتحدة و28 كجم في أوروبا و40 كجم في البرازيل.