بالفيديو .. شوربة بهاريز اللحمة

عزيزتي .. نقدم إليكِ اليوم شوربة بهاريز اللحمة على طريقة الشيف أسامة السيد ، وإليكِ المقادير:   عظم بقري
ماء بارد
بصل
جزر
كرفس
ورق لورا
حبهان
فلفل اسود صحيح

خطوات التحضير
- ضعي عظم اللحمة في الفرن لكي تكون افل دهون.
- ضعية في حلة بها ماء مع كل التوابل و الخضار و قلبي حتي تكون لديكي مرقة لحمة.