البروبيوتيك.. كيف يعزز صحة الأمعاء؟ وما علاقته بالبكتريا الصحية؟

"البروبيوتيك" أو "البكتيريا النافعة" موجودة في كل مكان، فالزبادي، ومخلل الملفوف، ساوركراوت، والكيمتشي، والكفير، كلها أطعمة غنية بالبروبيوتيك؛ وهي كائنات دقيقة تساعد في دعم البكتيريا الصحية في الجهاز الهضمي.

وتُعد البروبيوتيك ميكروبات نشطة تضيف إلى مجتمع البكتيريا الصحية في الأمعاء، فإن البريبايوتكس عبارة عن ألياف نباتية "تُغذّي" تلك البكتيريا النافعة.

أما البوستبايوتكس، فتتكون من كائنات دقيقة غير حية وشظايا خلوية، في حين تمثل السينبايوتكس مزيجًا يجمع بين البروبيوتيك والبريبايوتك.

ما هو دور كل منها؟

تُعد البريبايوتكس بمثابة الوقود للبكتيريا النافعة في الأمعاء، حيث توجد مركبات البريبايوتك بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من المصادر النباتية، بما في ذلك البصل، والثوم، والكراث، والهليون، والشوفان، والعدس، والحبوب الكاملة، وبذور الكتان، والتفاح، والموز الأخضر.

يُعتقد أن البريبايوتكس تدعم حاجز الأمعاء وتحمي خلايا القولون من التلف من خلال مساعدة البكتيريا الصحية على التكاثر، فحركة الأمعاء المتكررة تمنع بقاء البراز في القولون لفترة طويلة، مما يقلل من خطر تسرب السموم إلى القولون.

لكن الإفراط في تناولها بسرعة قد يؤدي إلى نتائج عكسية، حيث يجد بعض الأشخاص أن تناول مكملات البريبايوتك قد يسبب الكثير من الاضطرابات الهضمية. 

البروبيوتيك

البروبيوتيك هي كائنات دقيقة حية يمكنها تعزيز أعداد البكتيريا النافعة في الأمعاء، إلا أن كل نوع منها يعمل بطريقة مختلفة.

ويمكن أن يكون للسلالات المختلفة تأثيرات متباينة، كما أن الأبحاث التي تدعم استخدام سلالة معينة لحالة صحية محددة لا تنطبق بالضرورة على سلالة أخرى.

على سبيل المثال، لم تجد إرشادات الجمعية أدلة كافية للتوصية العامة باستخدام جميع أنواع البروبيوتيك لعلاج عدة اضطرابات هضمية، بما في ذلك متلازمة القولون العصبي (IBS).

وهذا لا يعني أنها لا تقدم أي فائدة، بل إن فوائدها تعتمد بشكل كبير على طبيعة جسم كل فرد.

ويحث الخبراء المستهلكين على البحث عن أدلة علمية تدعم المزيج المحدد الموجود في منتج السينبيوتيك، بدلًا من افتراض أن جميع منتجات السينبيوتيك تعمل بالطريقة نفسها. ما بعد البروبيوتيك: هل يجب أن تكون الميكروبات حية؟

تُعدّ ما بعد البروبيوتيك أحدث المصطلحات في مجال صحة الأمعاء، وربما أقلها شيوعًا، وعلى عكس البروبيوتيك، لا تحتوي ما بعد البروبيوتيك على كائنات دقيقة حية، بل تحتوي على ميكروبات مُعطّلة أو أجزاء منها قد تُؤثّر على الجسم.