الورقي
ما هي الإلكتروليتات؟ وهل ينبغي تناولها أثناء موجة الحر؟
مع ازدياد موجات الحر حول العالم، تتزايد التحذيرات حول ضرورة تعويض الإلكتروليتات، حيث تمتلئ رفوف المتاجر الكبرى حول العالم ومنصات التواصل الاجتماعي بمنتجات تعويض الإلكتروليتات، والتي غالبًا ما تُسوَّق على أنها من أساسيات الصحة والعافية التي لا غنى عنها.
ما هي الإلكتروليتات؟
الإلكتروليتات هي معادن تحمل شحنة كهربائية في الجسم، والإلكتروليتات الرئيسية هي الصوديوم والكلوريد والبوتاسيوم، وأحيانًا يُمكن الحصول على المغنيسيوم والكالسيوم.
وتختلف تركيبات هذه الإلكتروليتات باختلاف أنواع المنتجات المتوفرة، وبعضها يحتوي أيضًا على الجلوكوز.
كيف تعمل هذه الإلكتروليتات؟
دور الإلكتروليتات هو المساعدة في الاحتفاظ بالماء في الجسم، حيث يُعدّ الصوديوم والجلوكوز من المكونات الرئيسية، حيث يتم امتصاصهما في الأمعاء، وهما يسحبان الماء من جدار الأمعاء بشكل أسرع من الماء وحده. وهذا يساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل بدلًا من فقدانها عن طريق البول مباشرةً؛ لذا، فإن دور هذه الأملاح المرطبة هو المساعدة على الاحتفاظ بالماء، وليس بالضرورة أن تكون وسيلة ترطيب بحد ذاتها.
هل يحتاج البالغين الأصحاء إلى مشروبات الإلكتروليتات؟
الشخص البالغ السليم يحتاج إليها بشكل يومي، وفي الطقس الحار، يعتمد الأمر على كمية التعرق، وما لم تكن تتعرق بغزارة، فلا أعتقد أنها ضرورية، مع الحرص على شرب كميات كافية من الماء، واتباع نظام غذائي متوازن، لأنك تحصل على الكثير من الملح والسكر من خلال تناول الطعام نفسه.
ويتناول الكثير منا بالفعل كميات زائدة من الملح في نظامنا الغذائي، لأنه يُضاف إلى العديد من الأطعمة المختلفة من قِبل شركات الأغذية. لذا، لا يحتاج معظم الناس إلى تناول أي إلكتروليتات إضافية.
من يستفيد من الإلكتروليتات الإضافية؟
إذا كان لدى شخص ما وظيفة تتطلب مجهودًا بدنيًا كبيرًا وتتسبب في تعرقه بكثرة، أو كان يعمل في الهواء الطلق ويؤدي أعمالًا يدوية شاقة في الحر لفترات طويلة، فأعتقد أن الإلكتروليتات قد تكون مفيدة في هذه الحالات للمساعدة في الحفاظ على ترطيب الجسم.
كما يمكن أن تفيد الإلكتروليتات الرياضيين والأفراد الذين يمارسون الرياضة في الحر لأكثر من ساعة.
وإذا كنت تمارس تمارين رياضية مكثفة في الهواء الطلق في الحر لأكثر من ساعة، فمن المحتمل أن تفقد الكثير من الإلكتروليتات والماء مع عرقك." يقول شيهان: "لذا، في هذه الحالة قد تحتاج إلى استبدالها.
ركز على الأطعمة الغنية بالماء
نحصل على الكثير من الماء من الطعام، لذا فكر في الأطعمة الغنية بالماء، مثل الفواكه والسلطات والشوربات.
تناول تشكيلة متنوعة من الفاكهة
هناك العديد من الفواكه والخضراوات التي تحتوي على كميات كبيرة من الإلكتروليتات التي نفقدها في العرق. فالموز والبطاطا والبروكلي، على سبيل المثال، مصادر ممتازة للبوتاسيوم، بينما تُعدّ السبانخ وبذور اليقطين مصادر جيدة للمغنيسيوم.
تحقق من لون بولك
هناك مؤشر آخر يمكنك التحقق منه وهو لون بولك، فإذا كان لونه صافيًا، فهذا دليل جيد على أنك تشرب كمية كافية من الماء.
أما إذا لاحظت أن لون بولك أصفر داكن ومركز، فهذا مؤشر واضح على أن جسمك يعاني من نقص في السوائل.
