رئيس التحرير
خالد مهران

صحة القليوبية تضبط أغذية مغشوشة وفاسدة خلال حملات رقابية على الأسواق

جانب من الجولة
جانب من الجولة

واصلت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وتعزيز منظومة سلامة الغذاء، حيث أسفرت حملة تفتيشية مفاجئة عن ضبط كميات من الأغذية المغشوشة والفاسدة قبل طرحها للتداول.


أوضحت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، في بيان لها، أن الحملة أسفرت عن ضبط كميات من اللب السوري المضاف إليه لون صناعي غير مصرح باستخدامه، إلى جانب عصير قصب مغشوش يحتوي على مادة ثاني أكسيد التيتانيوم، فضلًا عن دواجن مجهولة المصدر تبين أنها محقونة بالمياه ومخزنة بطرق غير صحية، بما يشكل خطرًا على صحة المواطنين.

 حملات رقابية على الأسواق

وأكد الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، أن المديرية لن تتهاون مع أي مخالفة تمس صحة المواطنين، مشددًا على استمرار الحملات الرقابية اليومية لمواجهة الغش الغذائي وضبط الأسواق، حفاظًا على سلامة الغذاء المتداول داخل المحافظة.

وجاءت الحملة تحت إشراف الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، وبالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وذلك ضمن خطة المديرية لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية.

وأضافت المديرية أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات، وسحب عينات منها وإرسالها إلى المعامل المركزية بمدينة بنها لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين وإحالة الوقائع إلى النيابة العامة.

كما أسفرت الحملة عن تحرير عدد من المحاضر لوجود مخالفات صحية داخل بعض المنشآت، شملت عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، إلى جانب التوصية بغلق عدد من المنشآت غير المرخصة التي تمثل خطرًا على الصحة العامة.

وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار حملاتها الرقابية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، داعية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات غذائية أو ممارسات تضر بالصحة العامة، للمساهمة في تعزيز الرقابة وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

 

المواد المستخدمة في العصائر

 

جانب من المضبوطات بالحملة