رئيس التحرير
خالد مهران

أغرب الحقائق العلمية عن الديك الرومي

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

الديك الرومي، أحد ألذ الوجبات التي تقدم ساخنة في بعض المناسبات، وفيما يلي بعض الحقائق غير معروفة عن الديك الرومي، ممتعة وغريبة، وتستحق بالتأكيد مشاركتها على مائدة العشاء.

يُطلق على ذكور الديك الرومي اسم "الديك الرومي" لسبب وجيه

إحدى أشهر الحقائق (وإن كانت طريفة) عن الديك الرومي: أن ذكور الديك الرومي تُصدر صوت "النقنقة" لجذب الإناث، حيث تستجيب الإناث، التي تُسمى ببساطة الدجاجات، لمظهر الديك الرومي أكثر من صوته. تخيل الأمر كنسخة الطبيعة من لعبة المواعدة.

للديك الرومي لُغد وزُغب

إذا تساءلت يومًا عن اسم تلك الأجزاء المتدلية من الوجه، فإليك الإجابة، اللغد = الجزء المتدلي فوق المنقار، أما الزغب = الجلد الأحمر أسفل الذقن

تساعد هذه السمات الديوك الرومية على تنظيم درجة حرارة أجسامها والتواصل فيما بينها.

الديوك الرومية البرية أسرع مما تتخيل في الجري والطيران

يمكن للديك الرومي الجري بسرعة تصل إلى ٢٥ ميلًا في الساعة، ويمكن للديك الرومي البري الطيران بسرعة تصل إلى ٥٥ ميلًا في الساعة، باختصار، لا تُغضب ديكًا روميًا وتظن أنك تستطيع أن تسبقه في السرعة

الديك الرومي البري كاد ينقرض في القرن العشرين

في أوائل القرن العشرين، كاد الديك الرومي البري أن ينقرض، حيث انخفض عدده إلى ٣٠ ألف طائر فقط. وبفضل جهود الحفاظ الكبيرة، ازداد عددها بشكل كبير ليصل إلى حوالي سبعة ملايين اليوم. 

كما يتناول الأمريكيون أعدادًا هائلة من الديك الرومي خلال الأعياد، وهذه هي الحقيقة التي يتساءل عنها الجميع بشأن ديك الرومي في عيد الشكر، يُؤكل 46 مليون ديك رومي في عيد الشكر، و22 مليون ديك رومي إضافي في عيد الميلاد

يحتوي الديك الرومي على كمّية قليلة من الدهون والكولسترول مقارنة بلحم الدجاج،كما ويحتوي على مستويات منخفضة من الاحماص الدهنية المشبعة،يعد الديك الرومي مصدر جيد للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية أهمها على الإطلاق الـ«تريبتوفان»،الذي يعد أحد العناصر الهامة في صناعة (السيروتونين) المسؤول عن تنظيم الحالة المزاجية لدينا.

الديك الرومي الأبيض لون ريشه يكون باللون الأبيض، حيث توجد بقعة سوداء عند الصدر وتسمى ميدالية، ويكون الديك الرومي الأبيض عريض الصدر.