لماذا يحذر الخبراء من تناول أجنحة الدجاج خلال مشاهدة المباريات الساخنة؟

أثناء مشاهدة المباريات الساخنة، سيتناول الناس أجنحة الدجاج الشهية، وشرائح البيتزا بالجبن، والبطاطا المقلية المالحة، وغيرها من الأطعمة المقلية المفضلة.

لكن على الرغم من لذتها وإشباعها في تلك اللحظة - خاصةً لتهدئة خيبة أمل مشجعي الفريق الخاسر - ينصح خبراء الصحة بتجنب بعض الأطعمة المفضلة لدى الجماهير، أو على الأقل، الحذر من الإفراط في تناولها.

يعود ذلك في الغالب إلى أن العديد منها غني بالسعرات الحرارية والدهون الضارة التي قد تؤثر سلبًا على صحة القلب.

وقد تكون الأطعمة الدسمة المفضلة، مثل البيتزا والناتشوز ورقائق البطاطس، مغرية، لكنها تزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وزيادة الوزن غير المرغوب فيها، وكلها عوامل تُرهق القلب.

أجنحة الدجاج الحارة

بالنسبة لعشاق الرياضة، قد يبدو تناول أجنحة الدجاج في يوم المباراة أمرًا طبيعيًا كالتنفس، حيث يتم استهلاك حوالي 1.25 مليار جناح دجاج في أيام المباريات الساخنة، لكن الإفراط في تناول أجنحة الدجاج له مخاطره الخاصة.

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى مضاعفات مثل ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، بدلًا من ذلك، ينصح الخبراء باستبدال أجنحة الدجاج الحارة التقليدية بقطع القرنبيط الحارة.

يُقدّم هذا الطبق مع صلصة الجبن الأزرق أو صلصة الرانش. كما يُمكن إضافته إلى أي طبق خضراوات نيئة.

البيتزا

لا يُمكن إنكار جاذبية البيتزا في الحفلات. فهي سريعة التحضير، وساخنة عادةً، ولذيذة للغاية، ولكن هل تعلم أن شريحة البيتزا الجاهزة تحتوي عادةً على ما بين 4 إلى 5 غرامات من الدهون المشبعة غير الصحية؟ أي ما يُعادل ربع الكمية اليومية المُوصى بها.

تُمكن للدهون المشبعة أن ترفع مستوى الكوليسترول، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

هذا بالإضافة إلى مئات المليغرامات من الصوديوم، حيث تحتوي شريحة البيبروني على أكثر من 600 ملليغرام.

رقائق البطاطس مع الصلصة

حسب نوع الصلصة التي تختارها، قد تزيد رقائق البطاطس مع الصلصة من السعرات الحرارية، فرقائق البطاطس المالحة مع الصلصات مثل الكريمة الحامضة أو الجبن هي السبب الرئيسي لزيادة الدهون.

ويُستهلك حوالي 11.2 مليون رطل من رقائق البطاطس خلال المباراة كل عام، وتحتوي كل عبوة من رقائق ليز الكلاسيكية على حوالي 12 غرامًا من الدهون المشبعة و1120 ملليغرامًا من الصوديوم.

ومع إضافة بعض الصلصة الغنية بالصوديوم والدهون، وقد تصبح وجبتك الخفيفة أكثر ضررًا مما كنت تظن.