ضبط 127 كيلو لحوم متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالأقصر (صور)

نفذت مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، اليوم الخميس، حملة موسعة لتكثيف الدور الرقابى علي الأسواق والمحلات التجارية بمحافظة الأقصر، وذلك للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق.

ضبط 79 كيلو لحوم غير صالحة

وأوضح الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، أن أعمال الحملة استهدفت المرور على 6 مطاعم وثلاجة لحفظ اللحوم، بجانب أماكن تداول السلع الغذائية اللحوم والدواجن والأسماك والدواجن بالاسواق، وذلك بالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة الأقصر.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الأقصر، أن الحملة أسفرت عن ضبط 79 كيلو جرامًا من اللحوم والسمان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تضمنت 39 طبق سمان منتهي الصلاحية تزن حوالي 16 كيلو جرامًا، و15 كيلو جرامًا من أجزاء خلفية للحوم جاموس هندي متغيرة الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وتابع مدير عام الطب البيطري في الأقصر، أن الحملة أسفرت أيضًا عن ضبط 48 كيلو جرامًا من لحوم الرأس والأحشاء ولحوم متنوعة متغيرة الخواص الطبيعية، مشيرًا إلي أنه تم التحفظ على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة للعرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.

الإبلاغ عن المخالفات والتجاوزات

وأشار الدكتور طارق لطفي إلي أنه أعمال الحملة تمت بالتنسيق مع العميد عبد الحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات، تم تشكيل لجنة من الأطباء البيطريين للتفتيش على محال الجزارة وبيع اللحوم والدواجن بمدينة الأقصر.

وأكد «لطفي»، علي استمرار المديرية في تكثيف الرقابة المكثفة بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية كما تدعو المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو تجاوزات عبر الخط الساخن 16528 أو من خلال صفحة المديرية على مواقع التواصل الاجتماعي.

وأشار مدير طب بيطري الأقصر، إلى أنه يأتي ذلك في ضوء توجيهات المهندس عبد المطلب عماره محافظ الأقصر  بإحكام الرقابة الصحية البيطرية على المجازر وذلك لتقديم لحوم صالحة للإستهلاك الآدمي وذات جودة عالية للمواطنين.